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EnBW Ludwigsburg: Kochen mit Energie
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Die Spieler des Basketball Erstligisten EnBW Ludwigsburg lassen nichts anbrennen, auch nicht bei einer außergewöhnlichen Trainingseinheit in der Küche des nestor Hotels am 07. September. Im Rahmen eines Kochseminars sollten die Profis nicht nur für gesunde Ernährung sensibilisiert werden, sondern kochten unter fachlicher Anleitung vom neuen Küchenchef Detlef Anschütz selbst ein leckeres Mahl.Auf dem Speiseplan standen Geschnetzeltes vom Freilandhähnchen, Pasta Bolognese und Pasta a la …